高丽参蒸什么吃好

高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力、宁神益智等功效。那么，高丽参蒸什么吃好？有哪些功效？

人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。

高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱。

高丽参可以与乳鸽一起蒸，对阴虚证病人有帮助。阴虚证：主要是潮热、盗汗、手足心热、贪凉怕热、消瘦、口干咽燥、喜冷饮、小便短赤、大便干结、舌红少苔、脉细数无力。

服用后身体症状有明显好转，如精神转佳、身体开始暖和、活动后乏力气短较以前减轻、睡眠好、头脑反应比以前灵敏、记忆力增强、以前口干者现在口中津液增多。